记者日前从中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所获悉，该所“饲料质量安全检测与评价”创新团队日前在反刍动物β-激动剂（俗称“瘦肉精”）代谢残留规律及监控关键技术上实现突破，克服了当前牛羊肉“瘦肉精”监管技术低下的现实难题，为进一步强化市场监管、保障动物源性农产品安全提供了更为丰富的技术手段。该...

在市场竞争日趋激烈的时代，到底怎样才能更好地满足消费者的需求以及提升食品品牌营销的境界与水平？如今的消费者对于食品购买有了更高的期望和要求，食品营销也从最开始主打“口味”牌，接着到推崇食品的营养健康，再到现在提倡关注消费者“吃”的体验，需求的变化也在推动着食品行业整体营销水平的不断升级。初...

据农业部新闻办公室 为认真贯彻落实党的十九大、中央农村工作会议、中央1号文件和全国农业工作会议精神，围绕实施食品安全战略和乡村振兴战略，全面掌握我国农产品质量安全状况，切实加强农产品质量安全监管，根据《农产品质量安全法》《食品安全法》《农产品质量安全监测管理办法》的规定，近日，农业部印发2018年农产品质...